Torta de maracujá

      Torta de maracujá .... Isso parece maravilhoso, não é mesmo? Pois saiba que além de deliciosa e linda, é super fácil de ser preparada já que é feita no liquidificador. Se você quer impressionar em casa e se deliciar com essa maravilha, mas sem perder tempo na cozinha, comece agora mesmo a preparar essa receita.

      TORTA DE MARACUJÁ

Ingredientes:
  * 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
  * 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Recheio:
  * 1 lata de leite condensado
  * 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  * 1 lata de creme de leite
  * 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  * 4 colheres (sopa) de água

Cobertura:
  * Polpa de 1 maracujá
  * 3 colheres (sopa) de açúcar

     Misture o biscoito e a manteiga até virar uma farofa. Com ela, forre o fundo de uma fôrma de aro removível. Para o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, o creme de leite e a gelatina sem sabor hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Despeje o recheio sobre a massa e leve a torta à geladeira por 2 horas. Para a cobertura, coloque a polpa de maracujá e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e espere esfriar. Desenforme a torta, distribua a cobertura e sirva em seguida.